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Moscato Giallo IGT
(gelber Muskateller)

16,99

Traube Moscato Giallo (trockener Weißwein)
Jahrgang 2021
Serviertemperatur 10°-14°C
Weinanbaugebiet Friuli Venezia Giulia
Alkoholgehalt 13 % vol. enthält Sulfite

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Die trockene Muskatnussverführung

Der Moscato Giallo erscheint in leicht strohgelbem Farbmuster und entfaltet in der Nase ein typisches Goldmuskateller Bouquet mit feinen Noten von Muskatnuss und Zitrusfrüchten. Das Gaumenerlebnis entspricht dem Bouquet in leichter – frischer Form und mit einem wunderschönen ausbalancierten Säure – Feinmineralgehalt im Abgang. Meeresfrüchte und Fischgerichte vom Grill passen hervorragend zu diesem trockenen Muskateller.

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Die Traube und ihre Geschichte

„Moscato Giallo ist eine Weißweinsorte, die heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner genannt wird. Sie wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinneuzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in Wädenswil erhalten geblieben.

Entstehungsgeschichte

Durch Hermann Müller fanden ab 1882 Kreuzungsversuche in der Forschungsanstalt Geisenheim statt. Die Vorprüfung der Neuzuchten dauerte bis 1890. Müller wechselte 1891 nach Wädenswil (Schweiz) und 150 Stecklinge der Geisenheimer Neuzuchten wurden in die Schweiz gesandt. Die Stecklinge wurden von 1892 bis 1893 in der Schweiz angezüchtet. 1894 konnten 73 Sorten im Freiland ausgepflanzt werden. Der Riesling × Silvaner trug die Zucht-Nr. 58. Die Vermehrung mit Stecklingen von Heinrich Schellenberg (Eidgenössische Forschungsanstalt Wädenswil) erfolgte 1897.

Die erste Veredelung auf Unterlagsreben fand 1901 statt und 1903 wurden die ersten Ertragsanlagen der neuen Sorte erstellt. Die Versuchsanlage bestand 1906 bis 1907 aus 894 veredelten Riesling × Silvaner auf sieben Unterlagsreben. Im Jahr 1908 wurden 22.000 Pfropfreben in der Schweiz und dem Ausland verteilt. Die erste Rückführung von 100 Reben nach Deutschland fand 1913 durch Dern unter Verwendung der Sortenbezeichnung Müller-Thurgau-Rebe statt.

In den 1930er Jahren wurden Versuchsanlagen in allen deutschen Weinbaugebieten erstellt, sowie Selektionen durch Hartmut Fueß vorgenommen. Die Anbauergebnisse wurden 1938 auf einer Müller-Thurgau-Tagung in Alzey gesichtet. Seit 1945 wurde die Sorte zunehmend im Wiederaufbau und bei Umstellungen gepflanzt. Die saatgutrechtliche Eintragung erfolgte 1956. Ab 1969 ist Müller-Thurgau in die Sortenliste nach dem Saatgutverkehrsgesetz eingetragen. Die Klassifikation als empfohlene Sorte in allen Weinbaugebieten Deutschlands erfolgte 1970. In Deutschland drang die Traube bis 1975 auf den ersten Platz bezogen auf die Anbaufläche vor. Die Vermehrung als Klone der Sorte, Basis- und zertifiziertes Pflanzgut, erfolgte ab 1980.“ (https://de.wikipedia.org/wiki/M%C3%BCller-Thurgau / 16.03.2021)

Gewicht n. v.
Menge

Einzelflasche, Karton (6 Flaschen)

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