Der Winzer „Binza ‚e su Re“

Das Unternehmen „Binza ‚e su Re“ wurde im Februar 2015 mit ca. 9 Hektar Rebfläche gegründet. Die Wahl des Namens, dessen Übersetzung aus dem Sardischen „Der Weinberg des Königs“ ist, leitet sich von der Ortschaft ab, in der sich das Familienhaus befindet, aber der Name möchte auch eine Hommage an den „König“ sein, den Billia Cherchi, Winzer , das erste Unternehmen, das Usini-Weine in Flaschen abfüllte und weltweit bekannt machte. Aber auch dem, dem wir unser Wissen im weinbaulichen und önologischen Bereich verdanken: Von ihm haben wir einen neuen Beruf erlernt und eine Weltschätzen gelernt, die wir vorher nur zum Vergnügen kannten. Francesco Manca und Annalisa Cherchi, die Tochter von Billia Cherchi, sind die Eigentümer des Unternehmens, dessen Hauptziel es ist, die große Geschichte der Familie fortzusetzen und sie mit einem neuen Impuls der Innovation und Modernität zu bereichern. Das Ziel ist es, Weine mit starker traditioneller Identität zu produzieren, die jedoch für einen zunehmend globalen und wettbewerbsorientierten Marktgeeignet sind und ein modernes und aktuelles Publikum zufrieden stellen.

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