Dieser trockene Rotwein besticht in der Nase durch Sauerkirsche und Hollunder Beere. Im sekundär Duft erscheinen Wildblumen und ein Hauch von Veilchen.
Am Gaumen eröffnet der Wein mit einer vollmundigen Frucht, bleibt aber strukturiert mit guten Tanninen, immer frisch und genussvoll.
Dieser blaufränkische Rotwein ist ein Ausdruck typischer friulanischer Weinkelterei gewachsen auf dem Ponca unter der kräftigen Sonne und dem maritimen Einfluss der Adria.
In der ersten Oktoberwoche händisch geerntet und nach dem Abbeeren im Keller für 10-Tage auf den Schalen gegoren.
Der Wein reift 24 Monate lang in verglasten Zementfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.
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