Pinta Cagnulari
IGT

Die Zartbitter Verführung – Cagnulari Isola dei Nuraghi

Tiefe rubinrote Farbe, undurchdringlich und konsistent mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist intensiv mit Noten, die an Myrtebeeren und Brombeeren erinnern. Dunkle Schokolade, Amarenakirsche mit Nuancen von mediterranem Gestrüpp. Im Mund ist er reich und saftig, zeigt runde und elegante Tannine mit toller Balance. Durch Nuancen von Sauerkirschen und frischen Himbeeren zeigt er frische im Mund, mit guter Säure. Untermalt werden die Aromen von einem zarten Hauch Gewürznelken und Tabak. Er ist unglaublich gut ausbalanciert, doch kräftig und einem gut integriertem Alkoholgehalt.

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Die Traube

„Weltweit gibt es von der Sorte Graciano eine Anbaufläche – im Jahre 2010 – von 3.112 ha.^[2] Davon stehen in Spanien 2.281 ha, in Italien 469 ha, in Portugal 332 und in Frankreich 10 ha.

Auf Sardinien ist ihr Anbau in den Provinzen Cagliari, Oristano und Sassari zugelassen. Ihre Weine finden Eingang in den DOC-Weinen von Alghero. In Spanien ist sie in den D.O. Weinen von Gran Canaria, Monte Lentiscar, Navarra, Ribera del Guadiana, Somontano, Valle de Güímar, Valle de la Orotava und Ycodén-Daute-Isora zugelassen. Bevor die Rebsorte mit der D.O.Ca.-Klassifizierung von Rioja 1991 einen Aufschwung erfuhr, war sie vom Aussterben bedroht. In Rioja ist sie Verschnittpartner des klassischen Rioja und verantwortlich für dessen Alterungsvermögen.“

*(https://de.wikipedia.org/wiki/Graciano)